日期: 2016 年 7 月 29 日

馬鈴薯燉肉趴的受害告白

週日與紅子一起參加梅子舉辦的馬鈴薯燉肉趴,其他參加者有小D跟趙午餐。

我們帶了8%啤酒、果汁口味啤酒、冰火、ICE及兩包馬鈴薯類的零嘴。小D則帶了雞腿跟滷味拼盤,梅子拿出砧板跟菜刀到客廳,請小D幫忙切,小D拿起菜刀,望著雞腿,不知如何下手。戰戰兢兢的動第一刀,發現切的開,臉上露出燦爛的笑容,像是完成人生第一次手術一樣。

梅子在廚房忙進忙出,紅子跑去觀望,想起自己也有做過燉肉,梅子問她當時的料理方式,紅子說她照著食譜做的,做完後就瞬間忘記了。梅子中途去洗澡,鬼才賊賊的問她是要藉由洗澡,好讓燉肉的時間變長嗎?梅子聽了哈哈大笑,笑聲有一種「啊…被發現了!」的感覺。

除了馬鈴薯燉肉,梅子還準備馬鈴薯沙拉跟薯片,加上小D的雞腿跟滷味拼盤,桌上變成豐盛的午餐。燉肉使用的應該是牛腩的部位,咬起來又Q又軟,搭配紅蘿蔔與馬鈴薯煮成的湯汁淋到白飯上,鹹鹹甜甜的,非常下飯。

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